Chất lượng cà phê được quyết định từ giống, cách trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản nên việc nâng cao chất lượng cà phê mang Chỉ dẫn địa lý...
Vùng địa danh Cà phê Buôn Ma Thuột thuộc các huyện: Cư M’gar, Krông Búk, Ea H’leo, Krông Ana, Cư Kuin, Krông Năng, Krông Pắc, TP. Buôn Ma Thuột và thị xã...