Cách phân biệt, nhận định về hương vị – thể chất và cảm nhận về phẩm chất thơm ngon của tách cà phê

Hương vị: Là cảm nhận chung về cà phê trong miệng. Vị chua, vị ngọt, hương thơm và thể chất là các thành tố cấu tạo nên hương vị cà phê. Do...

Rượu và cafe không hợp sầu riêng

Các nhà khoa học quốc tế cảnh báo là không nên ăn sầu riêng cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc bia rượu bởi sẽ gây rối loạn tiêu...

10 lợi ích chính của cafe nguyên chất

Ngoài tác dụng giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tâm thần và trí tuệ, tạo sự sảng khoái tích cực về tâm lý, làm chúng ta dễ...

Rượu pha cà phê có thể làm giảm tổn thương não sau đột quỵ

Các nhà khoa học Mỹ vừa phát hiện hiệu quả đặc biệt của hợp chất này trong việc bảo vệ não sau cơn đột quỵ do chứng thiếu máu cục bộ gây...

Máy pha cafe phát ra tiếng nhạc

Những chiếc máy pha cafe ngộ nghĩnh tiện lợi này sẽ góp phần làm cho nhà bếp của bạn trở nên sinh động và công việc pha cafe sẽ làm cho bạn...

Những quảng cáo cà phê ấn tượng nhất thế giới

Mùi cà phê khiến người chết cũng phải sống dậy hay uống cà phê tỉnh ngủ chẳng khác gì ăn tát là những poster quảng cáo xuất sắc về thức uống này...

Đằng sau cuộc chiến cà phê

Từ “cà phê” trong tiếng Việt có gốc từ “café” trong tiếng Pháp, và cũng như nhiều thứ khác ngày nay đã trở thành “văn hóa” hay “truyền thống”, cà phê là...

Khảo sát vui về… cà phê

2,2 ly cà phê mỗi ngày là đủ, và không ai muốn từ bỏ cà phê dù đôi khi bắt buộc phải làm điều đó. “Quyền lực” của thức uống này quả...

4 loại thực phẩm có tác dụng giảm đau

Dưới đây là 4 loại thực phẩm tự nhiên giúp bạn đối phó với cơn đau: Gia vị cay Các gia vị cay như gừng, cà ri và ớt có thể làm...

Năng lượng trong 1 ly cà phê đá bằng một bữa ăn chiều

Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) vừa phát hiện một số loại cà phê đá có hàm lượng calo trong 1 ly bằng với một bữa ăn chiều. Theo...