Café đá hoàn hảo

Với người sành miệng và say mê cà phê đúng điệu thì cà phê đá không đơn giản là pha nóng rồi thêm đá mà bằng cách tinh tế hơn nhiều để...

Caffein làm tăng trí nhớ của ong

Một nghiên cứu tại Anh cho thấy, khi được nuôi bằng caffein thì khả năng ghi nhớ của ong tăng lên gấp ba lần, theo AFP. Đó là kết quả nghiên cứu...

Suy ngẫm – Bốn ngụm cà phê

Đó là sự thật hiển nhiên mà bất cứ ai cũng có thể tìm ra. So với các thức uống phổ biến khác như rượu, trà, và sữa, cà phê ưu việt...

Cà phê thì nhất định phải là cà phê phin

Cà phê phin được coi là biểu tượng của thưởng thức cà phê ngon đúng điệu và hơn thế, nó giúp hạn chế cái gọi là cà phê bẩn đang tràn ngập...

Ly cafe

Cuộc sống gấp gáp, cuộc đời tất bận cũng phải chậm lại, dừng bước. Từng giọt cà phê nhỏ chậm rãi, thong thả hơn cả chiếc lá vàng cuối cùng. Gió heo...

Phong cách cà phê của riêng bạn

Có người nói: “Cà phê không phải là thú thanh thản như trà, càng không mạnh mẽ bạo liệt như rượu. Người thưởng thức nhẹ nhàng cho rằng cà phê là gạch...

Cà phê uống không?

Ngồi nhâm nhi ly cà phê buổi sáng từ lâu đã là một tập quán văn hóa của nhiều thành phần trong xã hội, từ doanh nhân, nhân viên văn phòng cho...

Làm một ly: Để phân biệt đâu là Robusta đâu là Arabica

Trước hết cà phê có hai giống chính khác nhau là Robusta và Arabica. Robusta, như cái tên nó thể hiện, rất là robust, tức là mạnh, là nhiều cafeine, là mất...

Những tác dụng thú vị của cà phê đối với sức khỏe

Ai cũng biết uống cà phê giúp cho chúng ta tỉnh táo, hưng phấn hơn, nhưng liệu cà phê còn có tác dụng nào cho sức khỏe nữa không? 1. Cà phê...

Năng lượng trong 1 ly cà phê đá bằng một bữa ăn chiều

Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) vừa phát hiện một số loại cà phê đá có hàm lượng calo trong 1 ly bằng với một bữa ăn chiều. Theo...