Trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 1/2012 tiếp tục tăng 11 USD, tương đương 0,56%, lên 1.961 USD/tấn, khối lượng giao dịch đạt 4.569 lot (1 lot tương đương 10 tấn); kỳ hạn tháng 3/2012 tăng 14 USD, tương đương 0,7%, lên 1997 USD/tấn, khối lượng giao dịch đạt 3.209 lot. Thanh khoản của thị trường vẫn tập trung vào hai kỳ hạn tháng 1 và tháng 3.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 3/2012 tăng mạnh 8,95 cent, tương đương 3,78%, lên 236,5 cent/lb, khối lượng giao dịch đạt 8.746 lot; kỳ hạn tháng 5/2012 cũng có mức tăng mạnh 8,8 cent, tương đương 3,69%, lên 238,65 cent/lb, khối lượng giao dịch đạt 2.145 lot.
Giá cà phê arabica tăng mạnh do thông tin sản lượng cà phê tại nước trồng cà phê lớn Brazil sẽ giảm trong năm 2012 so với vụ mùa trước 2010. Theo nhà xuất khẩu Terra Forte, một trong những nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất tại Brazil, dự kiến sản lượng vụ này chỉ đạt 37,2 triệu bao arabica và 15,3 triệu bao robusta.
Sản lượng cà phê của Brazil tăng giảm theo chu kỳ năm được năm mất. Các vườn cây bị tác động của thời tiết khi nhiều tuần cùng với 2 lần tuyết rơi đang là một trong những yếu tố được quan tâm hiện nay