Theo ước tính của Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa), sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2011/12 sẽ giảm 10% so với niên vụ trước.
Mặc dù, giá giá xuất khẩu bình quân 9 tháng đầu năm đạt mức 2.209 USD/tấn, tăng 52,9% so với mức giá xuất khẩu bình quân cùng kỳ năm 2010, nhưng khối lượng xuất khẩu tiếp tục giảm mạnh trong tháng 9 đã làm tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cà phê bị chậm lại.
Dự báo xuất khẩu cà phê Việt Nam niên vụ 2010/11 đạt 1,19 triệu tấn (tương đương 19,8 triệu bao).